We blijven trouw aan wat werkt

Jullie kennen ons: we doen alles met hart en ziel, van een perfect gezet kopje koffie tot een versgebakken croissant en een mooi gedekte tafel. Toen we in ons nieuwe pand startten, leek het ons geweldig om in het weekend ook ’s avonds open te blijven. Meer sfeer, meer gezelligheid, een vleugje bistro op het terras en natuurlijk de kans om nóg langer tot jullie beschikking te zijn.

Maar… laten we eerlijk zijn: na een jaar hebben we gemerkt dat het toch een tikkeltje te veel van het goede was 😅

Een drukke ochtend, een volle middag, en dan nog eens doordraaien tot de avond – het was alsof we 24 uur per dag ‘aan’ stonden. En hoewel we zeker niet stoppen omdat we lui achterover willen leunen, merken we dat het ons afleidt van waar we echt goed in zijn en gelukkig van worden.

Daarom hebben we besloten om het avonddeel op zaterdag en zondag weer los te laten, en ons weer volledig te richten op wat we het allerliefste doen: jullie verwennen met ontbijt, brunch en lunch met volle focus, frisse energie, en oog voor elk detail.

Na onze vakantie sluiten we in het weekend weer rond 16:00 / 17:00 uur – net als doordeweeks. Uiteraard is het nog steeds mogelijk om met groepen wel te reserveren tijdens de avonduren.

We hopen op jullie begrip, en vooral: dat jullie gewoon weer lekker blijven langskomen voor jullie vertrouwde start van de dag. Want dát is waar we blij van worden – en daar blijven we 100% voor gaan!

Tot snel, in de ochtendzon of tijdens de lunchrush 🍳🥐☕