Voorgerecht buffet
Koud buffet bestaande uit verschillende vlees en visgerechten.
Kan enkel genomen worden voorafgaand een hoofdgerecht
Kostprijs €15.00 p/p
​
Meloen met parmaham
Gerookte vissen
Kipfilet
Scampispiesje
Tomaat met mozzarella
Saladbar
Sausjes
Broodjes
​
Warm buffet naar eigen keuze
Een buffet met verschillende gerechten...voor iedereen wat wils
U stelt zelf uw buffet samen door uit onderstaande lijst gerechten te kiezen, u kan hiervoor 4 gerechten kiezen, wil u een 5de gerecht toevoegen kan dat uiteraard mits supplement.
Buffet is te bestellen vanaf 20volw.
De prijs bedraagt €32.00 p/p, tenzij u start met een voorgerecht en afsluit met een nagerecht is de prijs voor dit buffet €27.50 p/p
(voor de duidelijkheid het voor en nagerecht zit dan niet bij in de prijs van dit buffet maar u krijgt dus een korting op de prijs van dit buffet wanneer u een voor en nagerecht besteld)
​
De gerechten worden voorzien van aangepaste groenten en aardappelbereidingen.
Dit buffet kan gecombineerd worden met een voor en nagerecht.
Vis
Gegratineerde visschotel
Kabeljauw met spinazie en kreeftensausje
Kabeljauw met rode pesto en tomaat
Scampi brochette met currysaus
Zalmfilet met fijne groentjes
Gevogelte
Vlees
Kipfilet
Kalkoenfilet
Parelhoen
Kiploempia
Kipsaté met pindasaus
Varkenshaasje met graanmosterd
Vol-au-vent
Stoofvlees
Konijn
Frikandellen met krieken
Runderhaas (supp. €3.00)
Allerlei
Wok scampi
Wok kip
Wok rund
Wok vis
Pasta met gerookte zalm en dille
Pasta bolognaise
Lasagne bolognaise
Paella
Witloof met kaas en ham
​
Vegetarisch
Loempia
Wok
Lasagne
Kinderbuffet
Snackmengeling met frietjes
Pasta bolognaise
​
€15.00
​
​
​
Koud buffet
Een variatie van koude lekkernijen...
€27.50 p/p
Dit buffet dient gecombineerd te worden met een voor en nagerecht
Basis-buffet
Gerookte vissen
Tomaat met garnaaltjes (*)
Scampibrochette
Meloen met ham
Gebakken gehaktballen
Rundercarpaccio
Koude kipfilet
Pastasalade met tonijn
Pastasalade met basilicum
Aardappelsalade
Gevulde eitjes
Seldersalade
Tomatensalade
Sausjes en broodjes
Dessert buffet
Afsluiten in stijl....
Om alles compleet te maken bieden we u een keuze aan dessertbuffetten
Dessertbuffet
Uitgebreid buffet met zoete lekkernijen, zoals, chocolademousse, tiramisu, panna-cotta, vers fruit, gebakjes, enz...
€14.00
Brunch buffet
Dit buffet zal in zijn geheel vanaf het begin worden gepresenteerd.
€45.00 p/p
​
Assortiment koude gerechten
Broodjes met beleg
Vers fruit en yoghurt
​
Soep
​
Warme gerechten zoals bijvoorbeeld:
-witloof met kaas en ham
-Frikandellen met krieken
-gegratineerde visschotel
-Lasagne bolognaise
​
Uitgebreid dessert assortiment